125 g Margarine 125 g Vollrohrzucker 250 g Vollkornmehl 1/2 Päckchen Weinsteinbackpulver evtl. etwas Sojamilch oder Wasser 8 Erdbeeren 3 Äpfel Margarine, Zucker, Mehl und Backpulver zu Krümmeln zusammenkneten. Die halbe Menge beiseite stellen. Die andere Hälfte zu einem glatten Teig zusammenkneten und den Boden einer Auflaufform (ca. 22 cm Durchmesser) damit belegen. Äpfel schälen und in größere Stücke schneiden, auf den Teig geben. Erdbeeren dazwischen legen. Mit den Teigkrümmeln bedecken.
Mamas Welt
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09.11.2007 23:21
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