Zubereitung: Das Mehl auf ein Nudelbrett sieben Backpulver,Zucker,1 Ei, Kakao, Zimt, Margarine u.Rotwein dazugeben und eine Knetteig herstellen. Rund Plätzchen von ca.5cm ausstechen und backen.
Backzeit ca 10min./180 "
Die abgekühlten Plätzchen mit Marmelade bestreichen und mit einem zweiten Plätzchen zusammensetzen. Den Rand der Plätzchen mit einer zerlassenen Schokoglasur bestreichen u. in den gemahl. Nüssen wälzen Ergibt ca 70 Stück
Mamas Welt
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03.11.2007 01:32
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