Der Reihe nach alle Zutaten miteinander verkneten.Den Teig zu Rollen formen mit einen Durchmesser von etwa 2 cm, danach 30 Minuten kalt stellen. Die Rollen in 1 cm dicke Scheiben schneiden und jede Scheibe mit einer Haselnuss belegen. Nun jede Scheibe mit der Haselnuss zu Kugeln formen und bei 175°C Umluft etwa 15-20 Minuten backen.
Abkühlen lassen und vorsichtig!!! vom Blech nehmen (sie sind am Anfang sehr zerbrechlich). Zum Schluß eine Seite der Kugel mit Schokoladenkuvertüre bestreichen
Mamas Welt
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03.11.2007 01:06
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