Hauptspeise » Crepe-Teig

1 Tasse Mehl
1 1/2 Tassen Milch
3 Eier
etwas Zucker (1 Teelöffel)

Alles zusammen rühren, die Eier zuletzt unterrühren. Portionsweise mit Öl in eine Pfanne geben (Pfanne schräg halten), kurz anbraten, wenden.

Und dann je nach Geschmack mit Zucker, Marmelade, Nutella, usw. servieren.
Guten Appetit!